SITE SEARCH

Asiantuntevasti suunniteltu juhla-menu - avain menestykseen juhlaan

Juhlatapahtuman tärkeä hetki on juhla. Jotta varmistetaan, että asiakkaat ovat tyytyväisiä ja ilta on menestys, on tärkeää ajatella huolellisesti. Ja tässä seisoo

Juhla-menu
ei vain valita sopivaatapahtuman sali, mutta myös ruokailuvalikoimasta tulevien ruokien koostumus ja lukumäärä. Jos et ota asiaa vakavasti, saatat saada tuhosi illan seurauksena.

Siinä tapauksessa, että juhlaa sinäovat valinneet kahvilan tai ravintolan, laatiessasi valikon, johon voit luottaa ammattilaisten kokemuksiin. Yleensä johtajat tai ylläpitäjät auttavat mielellään auttamaan sinua valitsemaan astiat sekä laskemaan tarvittavan määrän. Jos perhejuhla on suunniteltu, älä siirrä kokonaan vastuuta ravintolan henkilökunnalle. Loppujen lopuksi kukaan ei tiedä paremmin vieraiden mieltymyksiä kuin ne, jotka kutsuivat heidät.

Prosessissa, jossa valitaan ruokia, jotka tulevat juhlavalikkoon, on tärkeää ottaa huomioon valtava määrä vivahteita. Tämä on vieraiden sukupuoli, heidän ikänsä ja kuinka aktiivisesti he yleensä käyttäytyvät lomien aikana.

Kaikki tietävät, että miehet yleensä syövät enemmän jajuoda voimakkaampia juomia, naiset haluavat kevyitä viinejä ja välipaloja. Vanhemmat ihmiset yleensä syövät perinteisiä ruokia, nuoret eivät kieltäytyvät kokeilemasta jotain herkullista. Jos asiakkaat haluavat juhlia aktiivisesti, älä laita paljon ruokaa pöytään - he tuskin pystyvät syömään sitä.

Vaikeinta tästä näkökulmasta on tehdä häät juhla-menu. Tällöin kutsutaan eri ikäisiä vieraita. Siksi on tärkeää valita perinteisempi valikko tätä juhlaa varten.

Juhla-menu häät

Juhlavalikoiman koostumus

Mitä ruokia on juhlavaisuudessaPöytä, tietenkin, riippuu suurelta osin siitä, mikä sisältää ravintolan tai kahvilan juhlatilaisuuden. Usein nämä laitokset tarjoavat erilaisia ​​ruokia, joista valita. Ja tässä tärkeintä ei ole erehtyä.

Perinteisesti kaikki juhla-valikon pitäisi sisältää seuraavat kohteet:

- Tavallisesti taulukkoasennus sisältää kylmänvälipaloja ja salaatteja. Kylmät alkupalat koostuvat kannasta, vihanneksesta, kaloista ja lihan leikkauksista. Salaatit voivat olla mitä tahansa, on tärkeää, että on vähintään kolme tai neljä, niiden koostumus on erilainen. Kauniisti näyttää pöydälle annetulle salaatille, joten voit tehdä niistä yhden.

- Noin puolitoista tuntia alkamisen jälkeenJuhla-ateria tarjoillaan kuumana. On toivottavaa, että asiakkaat voivat valita kahdesta astiasta - lihasta tai kaloista. Erityisiä juhla-ajatuksia annetaan tällä hetkellä yhteisten ruokien, kuten kokonainen kala tai riista.

- Juhla päättyy jälkiruoka. Se voi olla kakkuja, hedelmäsalaatteja ja kakkuja.

Ravintola-juhla-menu
Tärkeä asia, jota on käsiteltävä milloinvalikosta, on juomien valinta. Useimmiten neuvoo sisällyttämään juhlatilaan klassisia juomia: samppanjaa, viiniä (punaista ja valkoista) ja vodkaa. Älä unohda virvoitusjuomia. Se voi olla hedelmäjuomia, kivennäisvettä, mehuja. On tärkeää huomata, että kesällä tai virvoitusjuomien kuumassa huoneessa tarvitset lisää.

Joka tapauksessa, jotta loma onnistuisi, on tärkeää ottaa vakavasti huomioon valikon tekeminen erittäin vakavasti.

  • arviointi:



  • Lisää kommentti