SITE SEARCH

Cocktail "Heinäsirkka": makua ja hämmästyttävää väriä

Niistä runsaus koostuu baarimestarit juomiaErityistä huomiota tulisi ravistella "Heinäsirkka". Herkkä väri ja mieto maku tekevät siitä suositun keskuudessa tuntijoiden laatu eikä kovin lujat voit hitaasti siemailla koko yön menettämättä muistia ja ihmislajin. Cocktail "Heinäsirkka" viittaa luokkaan digestiivit. Tämä tarkoittaa sitä, että on välttämätöntä juoda aterian jälkeen, kun juhla voidaan pitää täydellisenä ja on aika kommunikoida, tanssia ja muuta kulttuuritoimintaa.

cocktail-heinäsirkka

Kiinnostava tarina

On selvää, että cocktailin nimi "Green Grasshopper"saatiin kevyestä vihreästä väristä, joka annettiin juoman minttturvalle nimeltä Creme de Menthe. Hän syntyi kaksi vuosisataa sitten ja alkoi osallistua usein cocktaileihin - 1900-luvun alusta. Grasshopperin ensimmäinen versio sisälsi vain kaksi osaa: minttu ja kaakaoneste - eikä ollut erityisen huomionarvoista. Mutta muutos nykyaikaiseksi juomaksi - kiistanalainen esine, jolla on kaksi versiota. Ensimmäisenä cocktail "Grasshopper" tuli yksi monista tulkinnoista suosituimmista cocktaileja "Alexander" näinä päivinä (muiden versioiden mukaan, pohja on "sisar Alexander"). Toisaalta cocktailin "isä" on Gilli Tudzhek, joka piti baarissa New Orleansissa ja laittoi juoman pyyhkäisty 1856. Ennen kuolemaansa Tudzhek myi instituution Philbert Huishille, joka jo 1919 voitti cocktailin näiden juomien turnauksessa New Yorkiin, minkä jälkeen hän aloitti voitokkaan kulkueen kaikkialla maailmassa. Ensimmäinen suosio hyökkäys on viime vuosisadan 40-luvulla: sen edistäminen oli mukana Philadelphia-yhtiön Lerouxissa. Klassiseen cocktaaliin "Grasshopper" numeroidaan 50-60-luvulla, ja hänen huomionsa huipentuu hippien aikaan, mikä antoi vauhtia kermajuhlien cocktaileja varten.

cocktail vihreä heinäsirkka

Cocktail "Grasshopper": resepti klassikko

Jotta voit saada legendaarisen juoman, tarvitset:

  1. Kevyt versio likööristä "Cream de cocoa".
  2. Liqueur "Cream de ment".
  3. Kerma vähärasvainen, optimaalinen - 10 prosenttia.
  4. Luonnollisesti jäätä.
  5. Oranssi viipale ja tuoremeljähyllyt, jotkamene sisustukseen. Joissakin baareissa koriste koristeltu mansikka, istutetaan sivuttain reunalla lasia; toisissa - sirotella suklaamuruja, joten tässä suhteessa voit ja unelmoida.

Nestemäiset komponentit otetaan tavallisesti tavallisilta osiltaan20 tai 30 millilitraa. Valmistamiseksi kaksi vaihtoehtoa: joko saattaa lasin pohjalle jää ja neste kerrokset kaadetaan huolellisesti, tai kaikki ainesosat (paitsi ukrashatelskih) sijoitetaan ravistelijaan ja ravisteltiin muutaman sekunnin. Useimmiten se käyttää toista vaihtoehtoa.

cocktail heinäsirkka resepti

«Jäädytetty heinäsirkka»

Mitä suosittu juoma on, sitä monipuolisempisen muutokset. Myös cocktaatti "Grasshopper" oli poikkeus tästä säännöstä (kuva). Naisista esimerkiksi erittäin suosittu versio jäätelöstä: jääosa komponenttien luettelosta poistetaan, myös kerma. Ravistimessa mennään 25 millilitraan sekä lipeää että 120 grammaa jäätelöä. Suositeltava vanilja tai minttu, mutta tiukkoja sääntöjä tästä aiheesta ei ole, voit yrittää piiskata muiden kanssa. Ruskealla (kahvilla tai kaakaolla) sen pitäisi ehdottomasti tulla hyvin.

«Lentävä heinäsirkka»

Tämä juoma sopii niille, jotka pitävät cocktaileistavahvempi. Se yhdistää sekä perinteisen viinaa että vodkaa, kaikki 30 grammaa. Komponentteja ravistellaan ravistelijalla, jossa on kaksi rkl jäätä ja kaadetaan tavanomaiseen, kasvotettuun lasiseen. Juominen kuitenkin asetetaan oljen läpi. Jos vodka ottaa hamppua, vihreä lohikäärme, sitten cocktail muuttuu "High Grasshopperiksi".

Cocktail Heinäsirkka Kuva

Dead Grasshopper

Toinen vahva versio, mutta eksoottisempi javähemmän tutkintoa. Jää ravistellaan ravistelijassa 30 ml: n kanssa maitoa ja kaadetaan lasille, joka on tarkoitettu martiniin. Samalla huolellisesti kaadetaan sama määrä mintunestettä, sitä - yhtä paljon "Cream de kaakao", niin että kerrokset eivät sekoita. Lopullinen kosketus on lusikallinen ruskeita silpuja; se on levitettävä pinnalle, joten sitä ei voida riehua.

"Coffee Grasshopper"

Tämä versio baarimestareista valmistetaan eri tavoin. Jotkut perusta käyttää perinteistä cocktailia "Grasshopper", lisäämällä siihen vielä yksi likööri - "Kaloua". Toiset poistavat klassikoista "Cream de cocoa" ja korvaavat sen uudella komponentilla.

Kaikki cocktail-muunnelmat ovat kiinnostuneita. Mutta cocktailkulttuurin tunteville on suositeltavaa aloittaa tutustuminen perinteiseen versioon, jotta tiedetään, mitä vertaillaan ja mikä maku on alun perin.

  • arviointi:



  • Lisää kommentti